receta de Jose Luis Santos Argañín
Receta de Jose Luis Santos Argañín, creada por el Jefe de cocina del Restaurante con estrella Michelín El Ermitaño. Benavente (Castilla y León).
Glaseado de castañuela ibérica, su jugo, verduritas y caviar de perrins. Al final de la receta hay una descripción del autor del artículo y una leyenda para los aficionados a la cocina que deseen probar a hacerla.
Recetas de cocina creadas por grandes cocineros para el blog de turismo Pplaza para elaborar y saborear con familia y amigos.
