receta de Jose Luis Santos Argañín

receta de Jose Luis Santos Argañín

Glaseado de castañuela ibérica, su jugo, verduritas y caviar de perrins

Receta de Jose Luis Santos Argañín, creada por el Jefe de cocina del Restaurante con estrella Michelín El Ermitaño. Benavente (Castilla y León).
Glaseado de castañuela ibérica, su jugo, verduritas y caviar de perrins. Al final de la receta hay una descripción del autor del artículo y una leyenda para los aficionados a la cocina que deseen probar a hacerla.
Recetas de cocina creadas por grandes cocineros para el blog de turismo Pplaza para elaborar y saborear con familia y amigos.

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